‘Mind the Lab’ consiste en una serie de talleres científicos para todos los públicos que se desarrollan simultáneamente en todas las sedes del proyecto MEDNIGHT, que comprenden varias ciudades del Mediterráneo. Las actividades sensibilizarán sobre cómo hacer más...
Amb el format de diàleg i a partir del concepte de cuineres del territori, s’abordarà el protagonisme que cal atorgar a les dones en el procés de configuració de les tradicions culinàries i gastronòmiques, les claus que ajuden a entendre la invisibilitat que han...